ડાયાબિટીઝ અને હ્રદયના દર્દીઓ માટે મેથી છે ફાયદાકારક , તેના બીજા પણ છે ફાયદા…

શિયાળો આવતાની સાથે જ લીલા શાકભાજી બધે દેખાવા માંડે છે. આ મોસમમાં મેથીનાં પાનનો ઉપયોગ લગભગ દરેક ઘરમાં કોઈક રીતે કરવામાં આવે છે. કેટલાક લોકો બટાકાની રાંધેલી મેથીની શાક ખાય છે અને કેટલાક લોકોને મેથીનો પરાઠા ગમે છે. તે જ સમયે કેટલાક લોકો તેના ગ્રીન્સ પણ ખાય છે.

મેથીના દાણાની જેમ તેના પાન પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. અમને જણાવો કે શા માટે તમારે તમારા આહારમાં મેથીની પત્તા શામેલ કરવી જોઈએ.

ડાયાબિટીઝ માટે ફાયદાકારક-

મેથીના પાનથી પ્રકાર 1 અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ બંનેને ફાયદો થાય છે. મેથી શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનનું પ્રમાણ વધારે છે, જે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેમાં હાજર ફાઇબરને લીધે પાચન ધીમું થાય છે, જેના કારણે શરીરમાં ખાંડનું શોષણ ઝડપથી થતું નથી. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ મેથીની શાક ખાવી જ જોઇએ.

કોલેસ્ટરોલ ઓછું કરે છે-

મેથીના પાન કોલેસ્ટરોલનું શોષણ ઘટાડે છે અને યકૃતમાં કોલેસ્ટરોલની રચનાને અટકાવે છે. તે ડાયાબિટીઝના એથરોસ્ક્લેરોસિસના દર્દીઓ માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. કેટલાક અધ્યયન મુજબ મેથીના પાન શરીરમાં સારા કોલેસ્ટરોલ (એચડીએલ) વધારવા અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (એલડીએલ) ઘટાડવાનું કામ કરે છે.

સ્તનપાન મેથી બનાવે છે –

માતાના દૂધ બાળકોના વિકાસ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. મેથી સ્તનપાન કરાવવાનો સ્રોત છે. તેથી, સ્ત્રીઓને પ્રસૂતિ પછી મેથીના પાન ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. વનસ્પતિ સિવાય તેની હર્બલ ટી પણ બનાવી શકાય છે.

પાચનની શક્તિમાં સુધારણા કરે છે મેથી –

મેંદીના પાંદડામાં ફાઈબર એન્ટીઓકિસડન્ટ ગુણ સાથે પણ જોવા મળે છે જે પાચનમાં સુધારો કરે છે. જે લોકોને મોટેભાગે પેટની તકલીફ હોય છે, તેઓએ તેમના આહારમાં ચોક્કસપણે મેથીનો ગ્રીન્સ શામેલ કરવો જોઈએ. મેથીની પાનની ચા કબજિયાત, અપચો અને પેટના દુખાવામાં રાહત આપે છે. આ સિવાય આંતરડા અને પેટના અલ્સરમાં થતી બળતરામાં પણ તે ખૂબ ફાયદાકારક છે. મેથીના પાન પણ એસિડિટી ઘટાડે છે.

પુરુષોમાં ટેસ્ટોસ્ટેરોન વધારે છે –

મેથી પુરુષોમાં ટેસ્ટોસ્ટેરોન હોર્મોનનું ઉત્પાદન વધારવાનું કામ કરે છે. મેથીમાં ફ્યુરોસ્ટેનાલિક સpપોનિન્સ હોય છે, જે ટેસ્ટોસ્ટેરોન વધારવા માટે જાણીતા છે. ઘણા અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે મેથી જાતીય ઈચ્છા પણ વધારે છે.

હૃદયના દર્દીઓ માટે સારું-

મેથીના દાણા અથવા પાન નિયમિત સેવન કરવાથી હૃદયના દર્દીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. મેથી કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે જે હૃદયના દર્દીઓ માટે જરૂરી છે. મેથીના પાન ઓષધિઓની જેમ કાર્ય કરે છે જે હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકના કિસ્સામાં લોહીની ગંઠાઇ જવાથી બચાવે છે.

બળતરા ઘટાડે છે –

મેથી શરીરમાં બળતરાનું પ્રમાણ ઘટાડે છે. તે લાંબી ઉધરસ, બોઇલ, શ્વાસનળીનો સોજો અને ખરજવું સહિતની ચામડીના ઘણા રોગો સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *