ઔષધીય શાસ્ત્રો મા ઘણા એવ વસ્તુ વિશે જણાવવા મા આવે છે કે જેના ઉપયોગ માત્ર થી ઘણી જાત ની બીમારીઓ માંથી છુટકારો મળે છે. ઔષધીય શાસ્ત્રો મા ઘણા એવા ફળો તેમજ શાકભાજીઓ વિશે જણાવવા મા આવે છે કે જેના ઉપયોગ માત્ર થી ઘણી જાત ની બીમારીઓ માંથી છુટકારો મળે છે. આરોગ્યની સમસ્યાઓ માટે આયુર્વેદિક દવાઓને હંમેશા ઉત્તમ માનવામાં આવે છે. આજે અમે તમને એવી વસ્તુ વિશે જણાવીશું, જે એક પ્રકારનું બીજ છે જેનો ઉપયોગ આપણે મોટેભાગે દરેક ઘરોમાં વિવિધ પ્રકારના વાનગીઓ બનાવવા માટે કરીએ છીએ.
આયુર્વેદમાં એવું કહેવામાં આવે છે કે તકમરીયા કલિયુગમાં પૃથ્વી પર જીવન છે. તે એક ચપટીમાં અસંખ્ય રોગો મટાડે છે. તકમરીયા એ વનસ્પતિશાસ્ત્રનો છોડ છે જેમાં બીજ પણ હોય છે અને માત્ર બીજ દવાઓ તરીકે વપરાય છે. તેથી, તકમરીયા બીજને ખૂબ સરસ રીતે પીસીને સરકો, મધ અથવા પાણી સાથે ભેળવવામાં આવે છે, અને તકમરીયા બીજનું તેલ પણ બનાવવામાં આવે છે, જે રોગો માટે ખૂબ અસરકારક છે. જો તેનું તેલ ઉપલબ્ધ ન હોય તો તકમરીયા તરીકે પણ વાપરી શકાય છે.
તેનો વપરાશ કેવી રીતે કરવો ? :-
સૌ પ્રથમ, એક ચમચી તકમરીયા બીજને મધમાં મિક્સ કરો, તકમરીયા દાણા પાણીમાં ઉકાળો અને તેને ગાળીને પીવું જોઈએ.દૂધમાં તકમરીયાના બીજ ઉકાળો અને તેને ઠંડુ થવા દો પછી આ મિશ્રણ પીવો.
તકમરીયા બીજના આશ્ચર્યજનક ફાયદા :-
વાઈવાળા બાળકોમાં તકમરીયાના અર્કનું સેવન કરવાથી આંચકી ઓછી થઈ શકે છે, 100 અથવા 200 મિલિગ્રામ તકમરીયાના દાણા દરરોજ બે વાર લેવાથી હાયપરટેન્શનના દર્દીઓમાં બ્લડ પ્રેશર ઓછું થાય છે. એક કપ ગરમ પાણીમાં અડધી ચમચી તકમરીયાનું તેલ દિવસમાં બે વાર પીવાથી બ્લડ પ્રેશર સામાન્ય રહે છે.
એક સર્વે મુજબ તકમરીયામાં રહેલ પ્રોટીનને કારણે કોમ્પ્લેક્સ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના પાચનની ક્રિયા મંદ પાડે છે જે ટાઈપ ટુ ડાયાબિટીશના દર્દીઓ માટે અત્યંત લાભદાયી છે. તકમરીયામાં રહેલ ફાઈબર પાચનતંત્ર સુધારવામાં મદદ કરે છે તેમજ તેનાથી પાચનક્રિયા ઝડપી થાય છે. તકમરીયા પ્રોટીનથી ભરપુર હોવાથી શરીરમાં ઉર્જા ઉત્પ્ન થાય છે. વાળના તેલમાં તકમરીયાનું મિશ્રણ કરી તેને નિયમિતપણે માથા પર લગાવવાથી ટાલની સમસ્યા દૂર થાય છે અને વાળ વધવા લાગે છે.
તકમરીયાનું તેલ કાનમાં નાખવાથી કાનની સોજો સમાપ્ત થાય છે. તે બહેરાશમાં પણ ફાયદાકારક છે. જો તમે શરદીથી પીડિત છો,તકમરીયાનાં દાણાંને સેકીને તેને કાપડમાં લપેટીને સૂંઘવાથી અને ઓલિવ તેલના ટીપા નાકમાં નાંખવાથી શરદીનો અંત આવે છે. તકમરીયાનાં દાણા પાણીમાં ઉકાળીને તેનો સાર પીવાથી અસ્થમામાં ઘણી સારી અસર પડે છે. તકમરીયાને પીસી લો અને રાત્રે સૂતા સમયે આખા ચહેરા પર લગાવો, અને સવારે પાણી થી ચહેરો સાફ કરવાથી તમારા ખીલ થોડા દિવસોમાં મટી જશે.