ડુંગળીની ચા ડુંગળીની છાલમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં ક્યુરેસ્ટીન નામનું રંગદ્રવ્ય છે જેના ઘણા ફાયદા છે. આ લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ અટકાવે છે જે હાયપરટેન્શનનું જોખમ ઘટાડે છે. આ સિવાય જો તમે નિંદ્રાની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો ડુંગળીની ચા ખૂબ ફાયદાકારક છે.
એવા ઘણા લોકો છે જે ચાના શોખીન હોય છે અને ચાની સાથે સવારની શરૂઆત કરે છે. પરંતુ કેટલીકવાર તમારી ચા પેટની સમસ્યા પેદા કરી શકે છે.
ચામાંથી ગેસ અથવા અપચોની સમસ્યા સામાન્ય છે, પરંતુ આજે અમે તમને આવી ચા વિશે જણાવી રહ્યા છીએ, જેના દ્વારા તમે ફક્ત તાજી જ નહીં, પણ વજન ઘટાડવા અને ડાયાબિટીઝ જેવી સમસ્યાઓમાં પણ ફાયદો કરશો.
અમે ડુંગળી ચા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. ડુંગળીની ચા કાંદાની છાલમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં ક્યુરેસ્ટીન નામનું રંગદ્રવ્ય છે જેના ઘણા ફાયદા છે. આ લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ અટકાવે છે જે હાયપરટેન્શનનું જોખમ ઘટાડે છે.
આ સિવાય જો તમે નિંદ્રાની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો ડુંગળીની ચાથી ઘણો ફાયદો થાય છે. ચાલો જાણીએ ડુંગળીની ચા બનાવવાની ફાયદા અને પદ્ધતિ.
ડુંગળીની ચા બનાવવાની રીત નીચે મુજબ છે: ડુંગળીની ચા બનાવવા માટે પહેલા ડુંગળીની છાલ કાઢો અને તેને બરાબર ધોઈ લો અને કાપી લો. હવે એક કપ પાણીમાં સમારેલા ટુકડાઓને ઉકાળો. તેમાં લીંબુનો રસ અને ગ્રીન ટી નાખો. આ સિવાય સ્વાદ માટે મધ પણ ઉમેરી શકાય છે. તમારી સ્વસ્થ ડુંગળી ચા તૈયાર છે.
ડુંગળી ચાના ફાયદા નીચે મુજબ છે.
ડાયાબિટીઝ:
ડુંગળીની ચા પીવાથી ટાઇપ -2 ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને રાહત મળે છે. ડુંગળી ગ્લુકોઝ રિસ્પેન્સમાં સુધારો કરીને ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ વધારવાનું કામ કરે છે, ત્યાં ટાઇપ -2 ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને લાભ થાય છે.
ગ્રામ સત્તુ પેટ, ત્વચા અને વાળ માટે ફાયદાકારક છે, જાણો અન્ય ફાયદા
કેન્સરમાં પણ ફાયદાકારક:
ડુંગળીની ચા કેન્સર જેવા જોખમી રોગમાં ફાયદાકારક છે. તેમાં કેન્સરના કોષોને વધતા અટકાવવા અને આંતરડાનું કેન્સર મટાડવાની ક્ષમતા છે. ડુંગળીમાં દ્રાવ્ય રેસા આંતરડાની ત્વચા અને ઝેરને દૂર કરીને કેન્સરના કોષોની રચનાને અટકાવે છે.
વજન ઓછું કરો:
જો તમે આ ચા 2 અઠવાડિયા સુધી સતત પીતા હોવ તો, તે શરીરની બધી ચરબીને દૂર કરી શકે છે અને તમને સ્લિમ ટ્રીમ ફિગર આપે છે અને તમારું વજન ઓછું થઈ શકે છે. આ ચા પીવાથી પાચન શક્તિ પણ મજબૂત થાય છે અને આપણું પેટ ચેપથી સુરક્ષિત રહે છે.
ઊંઘની સમસ્યા:
ઊંઘ ઓછી હોય તેવા લોકો માટે ડુંગળીની ચા ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેના સેવનથી હાયપરટેન્શનનું જોખમ ઓછું થાય છે.
શરદી, ખાંસીમાં ફાયદાકારક:
ડુંગળીમાં વિટામિન સી હોય છે જે શરદીથી બચાવે છે. જો તમને તાવ, શરદી, ખાંસી અથવા શરદી હોય તો આ ચા પીવાથી રાહત મળે છે